Batut de fruites

No hi ha res que em faci més ràbia que llençar el menjar, així que sempre que puc intento aprofitar-lo al màxim. Un exemple, aquest batut boníssim!

 

Ingredients (2 gots):

- 2 préssecs

- 2 llesques de meló

- 2 o 3 llesques de síndria

- 1 tros de coco

- llet

- sucre al gust

 

Preparació:

1. Pelem els préssecs i en traiem l'os. Els posem al got de la batedora.

2. Traiem la pela i les llavors del meló i la síndria. Els tallm a trossos i els afegim al got de la batedora.

3. Hi afegim el coco, un bon raig de llet i sucre al gust (jo n'hi poso més aviat poca perquè m'agrada notar el gust de fruita).

4. Ho batem tot amb la batedora i ho colem. Ho servim en gots amb una palleta i una decoració (una llaminadura, un trosset de síndria o meló, una rodella de llimona o taronja, sucre per la vora del got...)