"Bocata de calamares"

Un dels clàssics de Madrid, que vam voler fer a casa. Evidentment, si el calamar l'haguéssim fet encara hauria estat més bo, però és un bon recurs per fer alguna cosa ràpida i diferent per sopar:

Ingredients (2 persones):
- 1 barra de pa
- 15-20 rodelles de calamar a la romana congelat
- maionesa
- oli de gira-sol

Preparació:
1. Posem una paella al foc amb prou oli de gira-sol com per cobrir les rodelles de calamar.
2. Fregim les rodelles de calamar i les escorrem en un plat amb tovalló de paper per treure'n l'excés d'oli. Mentrestant, tallem la barra de pa en dos trossos i tallem cada tros per la meitat al llarg (per fer un entrepà, vaja).
3. Cobrim cada tros de pa amb maionesa, al nostre gust.
4. Posem les rodelles de calamar a dins del pa i... llest!