La recepta original està extreta de la web Hogarutil. Com sempre la vaig adaptar. És un plat ideal per servir en un aperitiu, quan tinguem convidats a casa, ja que a banda de ser molt fàcil de preparar és boníssim.
Ingredients (per a un bol):
- 1 ou dur
- 3 barretes de surimi
- 6-8 gambetes pelades (les que em van sobrar de fer gules)
- 35 g de musclos al natural escorreguts
- 45 g d'escopinyes al natural escorregudes
- 2-3 cullerades de maionesa
- torradetes o llesques de pa per acompanyar
Preparació:
1. Posem tots els ingredients al got de la Thermomix i programem 1 minut a velocitat 5.
2. Col·loquem la papallona al got, i programem 30 segons a velocitat 3.
3. Posem la pasta en un bol. Podem acompanyar-la de torradetes o llesques de pa per untar.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada