Em van regalar uns quants mangos i no sabia què fe-ne, així que vaig buscar a internet i vaig trobar una recepta interessant al blog Els Fogons de la Bordeta.
Ingredients (2 persones):
- 2 mangos madurs
- 2 iogurts naturals (vaig fer servir els de la Fageda)
- 2 culleradetes de sucre
Preparació:
1. Pelem els mangos i en triturem la polpa, junt al sucre, amb el túrmix fins que quedi una crema fina.
2. Muntem els gots: alternem una capa de iogurt i una de mango.
Recomanació:
Abans de fer les capes de iogurt, el vaig remenar bé perquè quedés ben cremós. També es pot fer servir iogurt cremós.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada